关于自制非酿黄豆豉怎么做的餐饮精选

“此菜为开胃小菜，早餐搭配二米粥、煮鸡蛋最好。放置冰箱冷藏可食用1周。”食材明细主料黄豆（250克）辅料姜（50-70克）辣椒粉（适量）橄榄油（1-2茶匙）配料高度白酒（20毫升）盐（适量）原味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制非酿黄豆豉的...

“我们美妞最爱豆鼓了，有了豆鼓她饭也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味，她就跟“捡黄金”是的低头不语细心又认真的再找她的“小黄金”。哥哥老是批评妹妹，妹妹你这样是不对的没如果有客人来会觉得你没有礼貌的。人家...

食材明细主料豆豉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辣椒面（适量）辅料花生（适量）黄豆面（适量）芝麻（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）配料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）水（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制老干妈豆豉酱的做...

“自从电气化的厨房用品来的厨房，简单快速的面食弹指之间就会来你的面前。不信，你就试一试😊😊”食材明细主料黄豆面（适量）面粉（适量）辅料蒜苗（一颗）水萝卜（一个）调料盐（适量）味极鲜（适量）蚝油（一匙）十三香（一匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“已经是第二次做了，感觉不难😊”食材明细主料糯米（1000克）辅料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米提前泡12个小时2、上锅蒸30分钟3、准备好酒曲，这个说明书上可以做4-5斤的，我用了一半的量...

“黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，有时间多做点黄豆面放着，馋的时候可以做驴打滚用，也可以直接冲水喝，或者加在汤和蛋糕里，很是美味。”食材明细主料黄豆（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黄豆面的做法步骤1...

“过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！”食材明细主料小鱿鱼（适量）猪绞肉（适量）香菇（适量）红椒（适量）辅料豆豉（适量）葱白（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生...

“不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的小的时候都是妈妈做的后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买买多了也觉得不划算后面就自己做了没有想到还挺成功的这个方子是别人那里看来的，跟我以前的方子有一...

“自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布，20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却到35度,放2克安琪酒曲,或1.5克四...

食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...

“原来自己也可以制作黄豆芽，时间是久了些，不过自己制作的吃着放心。要注意的是给豆芽浇水要按住布，不要动手搅动豆芽，保持豆子干净不烂，否则易断易臭。”食材明细主料黄豆（100克）辅料水（2ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

1、避光常温保存。自制的豆豉一般不会加入防腐剂等成分并且也不会真空封装，所以保存的时间有限。可以将其放入袋中或是罐装后密封起来避光保存3-5周左右。2、冰箱冷藏室保存。若是温度较高可以放入冷藏室存储，但可能会...

“成品图是豌豆和黄豆各装一半的!豆豉一般都是冬天做最好！”食材明细主料黄豆（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）高度白酒（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）四川黄豆豆豉的做法步骤1、黄豆洗净泡发几个小时。2、泡...

“Judy自制蟹黄豆腐，嘿嘿”食材明细主料豆腐（1块）对虾（10只）鸭蛋黄（3个）辅料胡萝卜（1根）豌豆（5两）配料盐（适量）糖（适量）芡粉（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制蟹黄豆腐的做法步骤1、制作所需要的食材2、锅里放水...

食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（4g）冷开水（500ml）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米清洗干净，提前一晚上浸泡，泡好的米粒能用手捏碎。2、沥去水分。3、蒸格铺上屉布，然后把浸泡好的米均匀地铺...

食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝...

“豆豉闷罗非鱼”食材明细主料罗非鱼（2条）辅料姜（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉焖罗非鱼的做法步骤1、处理鱼好如图，把姜放入鱼肚中。2、到入油煎至两面金黄，然后加入豆豉、盐、酱油、水，盖锅盖闷。3、...

“不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭，香辣过瘾。”食材明细主料黄豆（300g）辅料大葱（4颗）大蒜（4粒）生姜（1块）香菜（1颗）小米辣（适量）调料甜面酱（2勺）豆瓣酱（2勺）生抽（4勺）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1块）白芝麻（适量）小茴香（适量）盐（少许）白糖（1勺）鸡精（1勺...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野生小黄鱼：1000辅料豆豉酱：适量大葱：1颗大蒜：半头姜：5片大料：1个白糖：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量干辣椒：适量醋：适量具体步骤1.收拾好小黄鱼沥干水分沾满...

“下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获...

“买了不少的黑豆，吃了一阵子，天气热了还剩下不少。怕生虫，赶在暑期前自己动手，做成黑豆豉，放在密封的容器中，随吃随取。自己做豆豉既方便保存，也可以享用适合家人口味，没有过多调味品，没有添加剂的健康豆豉。”食材明细主料黑...

“豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。客家...

“自制酒酿近一年了。天越来越冷，寒冷的清晨来碗酒酿蛋花汤，驱寒暖胃，天天喝也不会厌烦。在冬天即将到来之时，把我自己摸索的懒人版自制酒酿与大家共享。传统的方法对于我来说过于繁琐，泡半天，蒸三十分钟，再倒来倒去，看这个步...

“经常做的好吃又简单的家常菜”食材明细主料罗非鱼（500g）辅料蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）豆豉（适量）油（适量）香葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法步骤1、鱼肚清洗干净在鱼面横切几刀用料酒腌制几分...

“这是一道典型的四川小菜，很多人都会做，不过在做的手法上因个人的喜好而稍有些不同。市场上比较少见到这个东东卖，会做的人都在家自己做。这道菜做法很简单，对气候和温度没有太严格的要求，一年四季都可以制作。”食材明细...