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冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做

冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做

一道鲜美爽口的菜肴,冬笋的鲜嫩和香菇的嫩滑,加上青红椒的爽脆和特有的清香味,相当的美味

食材明细

主料
  • 冬笋丝 (300克)
  • 香菇丝 (80克)
  • 青椒丝 (50克)
  • 红椒丝 (50克)
辅料
  • (30毫升)
  • (4克)
  • 鸡粉 (2克)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬笋三丝的做法步骤

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第2张

    1、准备好全部食材

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第3张

    2、锅内水开后倒入冬笋丝和香菇丝焯水后捞起

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第4张

    3、热锅倒油油温7分热

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第5张

    4、倒入青红椒丝翻炒出香味

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第6张

    5、再把香菇丝和冬笋丝倒入翻炒均匀

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第7张

    6、加盐调味

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第8张

    7、加入鸡粉调味

  • 冬笋三丝的做法 冬笋三丝怎么做 第9张

    8、最后加入香油熄火出锅

小窍门

1.各家的口味不同,调味按照自家的调整
2.这道菜要快速烹饪,口感最佳