豆芽炒皮渣的做法 豆芽炒皮渣怎么做 飘香香 热菜 1.62W 大中小设置文字大小 “老妈昨天做了皮渣,给了我一点。买了点豆芽,炒着吃。这皮渣是我们老家的叫法,学名不知道,芡粉做的。这个做起来挺麻烦的,小时候见老妈在家里做过。现在都是机器做,老妈带着芡粉去,回来就成了。皮渣卖相不好,吃起来很好吃,比肉好吃,还带着Q的感觉。大宝吃了半盘” 食材明细主料皮渣 (一块)豆芽 (一把)辅料盐 (适量)生抽 (适量)凉白开 (少许)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)豆芽炒皮渣的做法步骤1、皮渣切薄片,豆芽洗净2、剁点姜末,蒜末3、热油爆香蒜末姜末4、先放入豆芽,翻炒两下再放入皮渣翻炒。为了防止粘锅,加点凉白开。加入少量盐和生抽。不能加多了,皮渣本身就是咸的5、翻炒到皮渣变软就可以出锅了。很好吃 TAG标签:豆芽炒皮渣的做法步骤 炒皮 豆芽炒皮渣的做法 豆芽炒皮渣 豆芽炒皮渣的最正宗做法 豆芽炒皮渣怎么做 豆芽炒皮渣怎么做好吃 豆芽炒皮渣的家常做法 豆芽 #