豆渣炒油麦菜的做法 豆渣炒油麦菜怎么做

“早上，自己做了豆腐脑，剩下的豆渣没舍得丢掉，豆渣简单的炒一炒，味道也不错哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣炒油麦菜的做法步骤

• 1、原料：豆渣，油麦菜和葱。

• 2、油麦菜洗净切丝，葱切碎。

• 3、锅中倒入食用油，加入葱花炒香。

• 4、加入油麦菜，翻炒一下。

• 5、加入豆渣翻炒。

• 6、加入生抽和盐调味。豆渣比较干，可以直接干炒，要勤翻炒防止粘锅底，也可以加点清水，这样炒出来的豆渣会湿润些，主要还是看你喜欢吃什么样子的豆渣。豆渣成熟即可出锅。

• 7、豆渣简单的炒炒，味道好，营养健康。

小窍门

豆渣的营养也比较多，所以不能丢掉哦。