木须肉的做法 木须肉(苜蓿肉) 木须肉怎么做
“很简单,也很好吃的一道家常菜,从小就很喜欢吃,今天做了一次,就当怀念往事了,吃着很好,与大家分享”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木须肉的做法步骤
1、准备好主料,肉切丁,水发木耳洗干净,葱走斜刀,再少切一点儿葱花,如图
2、热锅放油炒鸡蛋,火不要太大。
3、鸡蛋一凝固就好了,千万不要炒过火,否则就不好吃了
4、鸡蛋成出来后,继续热锅,加油,炒肉,变色后放花椒粉,葱花,翻炒后放入木耳,木耳半熟加入葱
5、稍炒就立即放生抽,盐,鸡蛋
6、拌匀就可以关火,起锅装盘
7、怎么样?是吃馒头还是吃米饭呢?哈哈,你说了算,不过看完了别忘了评论,谢谢,今天就到这,明天再见
小窍门
鸡蛋一定要炒嫩,这很重要