关于当归鹌鹑汤的做法的餐饮精选

“春季适合补气血虚的一道靓汤”食材明细主料鹌鹑（1只）羊胎盘（1份）当归（10克）北芪（10克）红枣（5粒）桂圆肉（10克）杞子（10克）莲子（10克）生姜（片）蒜瓣（1片）辅料盐（适量）花生油（适量）酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）当归鹌鹑汤的做法步骤1...

“堇菜又名地丁，我采的这是紫花的，味苦但是可以消炎去肿。鹌鹑号称动物人参，可以补中益气。二者皆可以清热利湿，适合夏天食用。对于我来说既可以补虚又可以清热祛湿消肿止痛。”食材明细主料堇菜（1把）鹌鹑（2只）辅料鸽子汤（800...

食材明细主料羊肉（5块）当归（5片）桂圆（3棵）辅料胡萝卜（半根）豆腐（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归羊肉汤的做法步骤1、沙锅里加水500毫升开火。2、下入羊肉桂圆。3、胡萝卜切成小块.备用。4、豆腐切小块备...

食材明细主料莲藕（1条）猪脚（适量）花生米（适量）辅料当归（适量）红枣（4粒）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归莲藕汤的做法步骤1、莲藕去皮切成滚刀块。2、花生米浸泡1小时，猪脚洗净用开水焯一下。3、当归片及红枣洗好。4、所有...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）当归乌鸡汤的做法步骤1、所需食材：当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。2、乌鸡洗干净。3、锅中倒5碗水，倒...

食材明细主料鹌鹑（1只）竹荪（30g）天麻（10g）红枣（9颗）枸杞（10g）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）竹荪鹌鹑汤的做法步骤1、所有材料洗净，鹌鹑焯水，竹荪泡发去掉伞裙部分。2、所以材料放合适的容器中加水和盐和姜片小火蒸40-50...

“羊肉当归滋补汤！补血强身”食材明细主料羊肉（500g）当归片（2g）辅料葱花（个人爱好）盐（适量）花椒（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉当归汤的做法步骤1、将羊肉切好，爆炒2、当归片清洗干净3、加入调料，盐4、熬煮半小时即可...

食材明细主料牛排（1根）辅料当归（适量）黄芪（适量）姜（1块）盐（适量）枸杞（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛排当归汤的做法步骤1、准备食材：牛排一根，老板会帮忙切块备用。2、当归，黄芪，枸杞，姜料酒备好。3、姜切片，药材泡...

食材明细主料猪肉（200克）鹌鹑蛋（适量）枸杞（几粒）鸡蛋（一个）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋肉汤的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。2、猪肉剁成沫。3、肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。4、...

“灵芝是一种药用价值极高的中药材，有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根据以往的经验，万物生长的春天其实病毒很多，更容易生病，应该趁机补一补身体。上次回国，妈妈送了一斤灵芝给我，今天用灵芝煲鹌鹑，小小补一下。（不...

食材明细主料鸭架（半只）当归（一根）辅料姜（一片）枸杞（二十颗左右）薏仁（十到十五颗）甘草（三片）香叶（两片）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归鸭架汤的做法步骤1、所有的配料2、主料半只鸭架子，昨天偶然想吃烤鸭，买了半只烤鸭赋...

“秋风起…一丝丝的干燥，此汤温补清润，滋阴补肾，养胃清心。”食材明细主料鹌鹑（3只）瘦肉（200g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）百合（15g）麦冬（15g）元肉（30g）无花果（5粒）杞子（适量）薏米（适量）辅料盐（适量）姜（2片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴菇鹌鹑汤...

“俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑"。鹌鹑味道鲜美，营养丰富。是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王--人参相媲美，誉为"动物人参"。熟藕：有养胃滋阴，健脾益...

食材明细主料人参（适量）生姜（几片）鸡肉（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）当归老鸡汤的做法步骤1、鸡肉入锅煮几分钟。2、鸡肉捞出来，放入锅内，加入生姜，人参。3、大火煮30分钟，最后加入少许盐，拌均匀。4、成品，家...

“猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料当归（1片）红枣（几颗）生姜（1块）配料料酒（2大勺）鸡...

“岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载：“岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美”。”食材明细主料鹌鹑（3只）岩耳（若干）辅料香菇（2个）配料盐（适量）鸡精（1勺）料酒（2勺）葱花（适量）姜片（适...

“当归活血补血调经止痛，润燥，适当的放些肉类煲汤喝调理保健身体。”食材明细主料当归（20g）辅料鸡上腿（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）当归鸡汤的做法步骤1、材料：当归20克，鸡上腿3块盐（盐可不用）2、鸡腿去，这...

“一直很喜欢喝清汤，鹌鹑汤绝对是清淡，但味道也是特别鲜美的一款汤，再加上蘑菇，那绝对是味的相乘哪”食材明细主料老鹌鹑（三只）草菇（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇鹌鹑汤的做...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜鹌鹑：2只当归片：3片熟地片：2片红枣：10个枸杞：四只手指捻的分量辅料生姜：4片白胡椒粉：3白酒：一茶匙精盐：3具体步骤1.鹌鹑去头、去爪、去翅膀，并剁小块2....

“#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜，此汤最适合手脚冰凉的人喝了。”食材明细主料羊肉（适量）辅料当归（3片）红枣（5颗）枸杞（适量）黄芪（适量）生姜（2片）大葱（3段）食用盐（少许）料酒（1勺）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）当归羊肉汤...

食材明细主料鹌鹑（6只）辅料小葱（1颗）生姜（4片）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净备用2、斩成小块3、锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀4、这时会有水出来，要把水分炒干5、...

“南方人冬季都喜欢喝汤，热乎乎的一碗汤下去，一直从胃暖到心口。今天一大早起来就把鸡肉剁了，花两个小时煲了一锅鸡汤。鸡汤不凉不燥，属于温补。比如体质很寒的人，吃很燥热的补品发反而不能吸收，慢慢调养滋润效果才比较好。...

“煎炸食品吃得过多，往往会令口角溃烂，这时候，喝上一碗白果鹌鹑汤，可以有效改善症状”食材明细主料鹌鹑（适量）白果（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净2、剁成...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料当归（适量）红枣（适量）桂圆（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡当归汤的做法步骤1、乌鸡处理干净2、斩块冷水下锅焯水3、焯水后清洗干净，加入炖锅中4、配料清洗5、配料加入炖锅中，隔...

“最近比较累，多事情忙，人也出现各种毛病。感觉头晕晕地，妈妈教我这个补血秘方---当归瘦肉汤。”食材明细主料当归（10克）红枣（6颗）枸杞（10克）辅料盐（3克）配料百合（10克）瘦肉（100克）其他（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）当归瘦肉汤的做法...