土豆糯米蒸排骨的做法 土豆糯米蒸排骨怎么做

“一道非常适合懒人吃货的大众菜….鉴定完毕！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆糯米蒸排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净，用清水浸泡片刻，去除血水；

• 2、土豆去皮，洗净，切滚刀块；

• 3、浸泡好的排骨，再用清水冲洗干净后，用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟；土豆与腌制好的排骨混合均匀，调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀；

• 4、糯米提前浸泡，洗净，沥干水分；

• 5、将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀；

• 6、把糯米排骨放进蒸锅里，大火20分钟，小火10分钟即可。