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绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做

绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做

食材明细

主料
  • (20克)
  • 菠菜 (200克)
辅料
  • 剁椒酱 (1勺)
  • 酱油 (0.3匙)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • (0.3匙)
  • 蚝油 (0.3匙)
  • 料酒 (0.2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

绿菠酱香的做法步骤

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第2张

    1、鲜猪肉馅备用

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第3张

    2、菠菜摘除干净洗净开水焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水分备用

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第4张

    3、锅中倒入适量底油加热放入蒜末爆香

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第5张

    4、放入鲜肉馅加入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒炒制变色

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第6张

    5、添加清水或高汤煮开最好是中火不要太急防治粘锅

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第7张

    6、汤汁收到粘稠时撒上蒜蓉即可出锅

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第8张

    7、炒制好的酱淋在菠菜上再摆上剁椒酱

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第9张

    8、菠菜的清香伴着浓郁的酱香完美的组合

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第10张

    9、这道菜就是米饭杀手噢

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第11张

    10、营养丰富口感适中

  • 绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做 第12张

    11、一个吃饭也要吃出幸福的感觉噢

小窍门

菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。