绿菠酱香的做法 绿菠酱香怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
绿菠酱香的做法步骤
1、鲜猪肉馅备用
2、菠菜摘除干净洗净开水焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水分备用
3、锅中倒入适量底油加热放入蒜末爆香
4、放入鲜肉馅加入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒炒制变色
5、添加清水或高汤煮开最好是中火不要太急防治粘锅
6、汤汁收到粘稠时撒上蒜蓉即可出锅
7、炒制好的酱淋在菠菜上再摆上剁椒酱
8、菠菜的清香伴着浓郁的酱香完美的组合
9、这道菜就是米饭杀手噢
10、营养丰富口感适中
11、一个吃饭也要吃出幸福的感觉噢
小窍门
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。