鸡蛋酱拌菠菜的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜 鸡蛋酱拌菠菜怎么做

“鸡蛋的吃法实在太多了，女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋，再来点菠菜，蛋白质维生素都有了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤

• 1、菠菜择好，洗干净

• 2、锅中放入适量清水，烧开，下入菠菜，烫两三分钟

• 3、把菠菜捞出放入冷水中

• 4、用手攥去水份，切成小段

• 5、摆入盘中

• 6、鸡蛋打散调匀

• 7、锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液

• 8、鸡蛋成形，放入两勺甜面酱

• 9、把鸡蛋片用铲子铲成小块，甜面酱均匀粘到鸡蛋片上关火

• 10、把鸡蛋酱浇到菠菜上

• 11、成品。