红绿卷的做法 红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷） 红绿卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红绿卷的做法步骤

• 1、菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。

• 2、面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。

• 3、胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。

• 4、炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛出备用。

• 5、面团醒发至2倍大。

• 6、面团排气擀成片。

• 7、把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。

• 8、卷起来。

• 9、切段。

• 10、放蒸锅里。

• 11、醒发半小时，开火蒸，水开12分钟。

• 12、出锅。