好吃的红糖干果戚风怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红糖干果戚风这一道菜，对于大多数人来说相信并不会陌生。这一道菜，用料不复杂，制作的方法和烹调的过程也并不会很难，相信许多人都会乐于尝试。而更重要的是，这一道菜经过精心的制作之后，味道鲜美，同时营养也丰富，实在是居家必备的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。

主料

红糖 ：100

辅料

糖 ：20

具体步骤

蛋黄4个+牛奶35g+葵花籽油30g+朗姆酒5ml。用手抽搅拌5分钟至乳化。（不用大力抽打，贴盆底打圈搅拌至液体光亮有微细泡沫

用电动打蛋器打至有粗大泡沫加入数滴柠檬汁

将翻拌好的7加入余下的蛋白.翻拌拌匀。