豆角炒茄子(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
辣椒 :
4个 茄子 :
1个 豆角 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.豆角洗干净切成段
3.茄子洗干净切成条
4.锅里放油烧热入入蒜葱 辣椒炒香
5.炒香后加入豆角不停的炒
6.一直炒至豆角变色
7.加入茄子大炒
8.炒匀后加入盐 半碗水翻炒两分钟
9.水煮开后加入蒸鱼的鱼豉不停的炒
10.炒熟后中鸡精炒两下,盖盖子闷两分钟
11.可以收盘了
烹饪技巧
你可以炸也可以不炸