DIY豆角炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：200
茄子 ：一个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
葱蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.豆角洗净切段备用

3.茄子切长条备用

4.葱蒜切碎备用

5.锅中放油加热，至七成热下茄子

6.茄子炸两分钟捞出沥油

7.豆角倒入炸一下变色捞出

8.锅留底油，放葱蒜爆香

9.加入茄子豆角翻炒，放适量生抽盐，鸡精调味即可出锅。

10.美美的，味道很好。