藤椒茄汁豆皮 的做法 藤椒茄汁豆皮 怎么做

“豆制品家族除了能提供优质的蛋白质外,还各有各的营养优势，多吃豆制品对身体大有裨益，今天来推荐一道菜，藤椒茄汁豆皮，做法简单，味美多汁。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藤椒茄汁豆皮 的做法步骤

• 1、豆皮提前二十分钟泡发，洗干净。

• 2、小番茄洗净，切小块。

• 3、锅中放适量油，油热之后，放入番茄块爆炒出汁。

• 4、放入豆皮翻炒。

• 5、加入适量的盐和生抽翻炒，放入少量清水，放上几串青藤椒，小火炖一会儿。

• 6、待汤汁少许，即可。

• 7、出锅装盘~

小窍门

劲道的豆皮，配上酸溜溜的番茄汁，偶有藤椒香，非常的爽口。