关于藤椒的餐饮精选

“这个中秋一直做了不少甜味月饼，总想试试咸味月饼，于是尝试做了这款广式藤椒牛肉馅月饼，味道杠杠滴，作法简单易行，特此推荐给大家。”食材明细主料奶粉（10克）盐（1克）枧水（1克）玉米油（25克）转化糖浆（75克）中筋面粉（100克）辅料手粉（适量）...

虽然吃的是藤椒鱼，重点在鱼，但我觉得这藤椒是不喧宾夺主但又难失存在感的一个配角。而且“小奴家”的藤椒鱼是其他地方吃不到的味道。环境有种农家风格。还贴心地准备了筷托。活鱼现点现杀。推荐黑鱼，肉质更好。等了二三...

“在家干追剧显得无趣，嘴巴也是闲不住，外面的零食吃起来总怕不卫生，自己做些零食解解馋，也是追剧必备休闲零食。”食材明细主料鸭爪（5只）鸭脖（3根）辅料藤椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）老抽（适量）食用油（适量）盐（适量）八...

“藤椒是青色的，花椒是棕色的。两种是不同味道的调料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料藤椒（50克）姜（3片）葱（2根）盐（1小勺）胡椒粉（适量）青小米椒（适量）红小米椒（适量）鸡精（适量）料酒（1大勺）生抽（1...

钵钵鸡的来源是四川省的乐山，钵钵鸡已经有了上百年的传承历史。钵钵鸡在四川地区是非常流行且传统的特色小吃，“钵钵”的意思其实就是瓦罐，因为使用了一味非常重要的调料藤椒油，用藤椒油拌和的鸡肉，散发出一股山野般浸人清...

花椒和麻椒是我们平时做菜时经常会用到的香料，但市场上还有一种与它们都相似但鲜少有人听闻的香料，那就是藤椒。这种香料主要出产地在四川，很多人对它并不了熟知，也不知道藤椒有什么用途。那么今天我就重点给大家介绍一下...

花椒是日常生活中非常常用的调料食材，种类众多，藤椒是当中口味特别清新特别的一种，很多朋友对于藤椒的味道都特别喜爱，加了藤椒后的美食，往往能散发出全新的味觉体验。例如藤椒牛杂火锅这个火锅品牌，就是将藤椒完全融入到锅...

食材明细主料翅根（4个）祖名原味香干（4片）辅料藤椒（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）老酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）藤椒香干翅根的做法步骤1、翅根洗净，身上划几刀2、加入盐、老酒、酱...

餐饮提问：藤椒麻辣烫加盟费多少钱caoliu9回答：其实藤椒麻辣烫的加盟费用不是固定的，需要根据实际的开店情况来分析，比如在一个三线城市开设一个70平方米的藤椒麻辣烫加盟店。1.首先就需要准备藤椒麻辣烫的加盟费用，这个加...

想吃火锅!想吃鸡!想吃火!锅!鸡!火锅鸡是将火锅和鸡的做法相结合，起源于河北沧州传统美食，锅童鞋经过摸索和味道调整，逐渐改良而形成今天的锅童鞋火锅鸡，火锅鸡如今在全国各地很流行。走，小编带你去吃锅童鞋火锅鸡!锅童鞋选...

“颜色碧绿、清新养眼，清爽美味、营养健康。”食材明细主料菠菜（1把）辅料蒜（3瓣）小米辣（1个）调料藤椒油（2勺）六月鲜轻盐酱油（1勺）糖（1勺）盐（小半勺）鸡精（半勺）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藤椒菠菜的做法步骤1、菠菜去根，洗净控水...

不是。青花椒和藤椒是不同的植物，二者味道不同、树木外观不同、叶片外观不同、果实不同、植物学分类不同。青花椒和藤椒都属于调味品，藤椒的口感比花椒温和一些。藤椒树的叶片比较薄，而青花椒树的叶片比较厚。藤椒果实表...

“鸡肉纤维细致、老少皆宜，是餐桌上最常出现的肉类之一。但想把鸡肉做得好吃却不是那么简单，大块烹制不宜入味，长久炖煮软烂有余而鲜味不足。解决之道就是把鸡肉以清水煮至刚熟，保留了鸡肉本来的鲜香，再以美味的调味汁慢慢...

食材明细主料金针菇（200g）肥牛肉（250g）辅料藤椒油（50g）藤椒（20g）姜丝（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）纯净水（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藤椒金针菇肥牛的做法步骤1、金针菇、肥牛片准备2、藤椒油、麻香嘴洪雅...

“麻辣鲜香。”食材明细主料龙虾尾（适量）藤椒（适量）啤酒（一罐）调料姜蒜（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）十三香（适量）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藤椒啤酒龙虾尾的做法步骤1、藤椒解冻，清水冲洗...

食材明细主料渔人杰藤椒酱（100克）猪瘦肉（250克）娃娃菜（1棵）清水（500克）热油（20克）辅料蒜末（10克）花椒（5克）干辣椒段（5粒）盐（2克）料酒（10克）水（10克）淀粉（10克）鸡蛋清（半个）咸鲜（口味）简单（难度）藤椒水煮肉的做法步骤1、猪瘦肉切3mm薄片，用水反复清洗5...

餐饮行业是不错的一个创业项目，很多新手加盟者们都会选择加盟老兵藤椒牛肉冒菜。那么，老兵藤椒牛肉冒菜加盟费多少钱呢?想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。老兵藤椒牛肉冒菜加盟费多少钱1.在县级城市加盟老兵藤椒牛肉...

“藤椒麻油拌面。”食材明细主料面条（适量）辅料油菜（适量）火腿肠（适量）调料麻油（2匙）生抽（3匙）蚝油（1匙）盐（少量）糖（少量）辣椒面（少量）五香粉（少量）葱花（适量）蒜末（多放）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒麻油拌面的做法步骤1、葱花蒜末切...

目前的餐饮行业是很好的加盟方向，而且市场上也冒出了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如冷锅串串，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，上海藤椒冷锅串串加盟哪家...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1500辅料白砂糖：适量鸡粉：适量红米椒：适量盐：适量姜：适量青米椒：适量油：适量细香葱：适量香油：适量芝麻：适量藤椒油：适量具体步骤1.将鸡去头去尾洗净2.锅内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起吃鱼我就很开心，因为我非常的喜欢吃鱼，鱼的营养价值非常高，这道菜菜还是一样的给大家介绍，可口的藤椒鱼片就是我今天要推荐给大家的，藤椒的香气总是抵...

“咸鲜微麻，藤椒香气浓郁”食材明细主料渔人杰藤椒酱（100克）肥牛片（500克）金针菇（500克）清水（750克）辅料蒜末（10克）咸鲜（口味）简单（难度）藤椒肥牛的做法步骤1、准备原料，金针菇去根撕散开，蒜剁细末。2、锅中倒入清水烧开，下入藤椒酱。3...

“昨天和朋友谈天说地时聊起四川的藤椒钵钵鸡，椒香麻辣，忍不住一阵咽口水。今天翻冰箱看到一袋去年买的冷冻藤椒，想着买回来大半年了，再不吃可能得过期了。什么都抵挡不住吃货的心，我立刻下楼买了半边三黄鸡，马上干起来。”...

“水煮菜这几年真的是火得一塌糊涂，特别是水煮鱼啊，都快成川菜新代表了。其实，水煮牛肉才是水煮菜的鼻祖，还有类似的毛血旺，在四川，这是基本上每家川菜馆都能点到的菜。说真的，水煮鱼在四川真的不是很容易见到。水煮的味道在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料南瓜：适量芦笋：适量洋葱：适量香菇：适量辅料盐：适量黑胡椒：适量藤椒：适量糖：适量具体步骤1.所有材料备齐2.锅里入油。下入藤椒。青椒翻炒出香味3.下入洋葱...