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香醋鸡翅的做法 香醋鸡翅怎么做

香醋鸡翅的做法 香醋鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (8个)
辅料
  • 干香菇 (5个)
  • 青菜 (适量)
配料
  • (1个)
  • (1大匙)
  • 香醋 (3大匙)
  • (1小块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (2大匙)
  • 酱油 (2大匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香醋鸡翅的做法步骤

  • 1、干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下
  • 2、锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出
  • 3、再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分钟
  • 4、汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜