香醋鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：适量

辅料

蒜 ：1个
姜 ：1块
干香菇 ：5个
鸡蛋 ：2个
青菜 ：1棵
油 ：2大勺
酒 ：1大勺
酱油 ：2大勺
香醋 ：3大勺
糖 ：2大勺

具体步骤

1. 干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下

2. 锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出

3. 再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分 钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。