“非常简单,但是需要掌握技巧和火候。希望你们能喜欢”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣骨兔的做法步骤
1、所用的全部材料。
2、首先将兔子倒如烧开的水中,除去血丝等。在除去的时候可以放点生姜和料酒。然后放入篮子中把水晾干。
3、倒入菜油。
4、等油烧热后放入篮子中的兔子,翻炒以后放适量的盐。
5、待兔子炒至有点点微黄的时候放入生姜、大蒜、花椒。接着继续炒
6、继续炒
7、炒到兔子最干,最脆的时候就放入干辣椒。根据自己口味放。
8、最后炒3分钟,等干辣椒入油了就可以了。放入味精少许。
9、成品图