青椒炒素鳝的做法 青椒炒素鳝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒素鳝的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、将香菇用温水泡发（大约2小时）。

• 3、将泡发的香菇用剪刀沿边缘剪成长条备用。

• 4、将剪好的香菇条切成段儿备用。

• 5、将青椒切丝，蒜姜切丝。

• 6、锅中放入适量油烧热，放入蒜姜丝、五香粉爆香。

• 7、放入青椒丝煸炒。

• 8、放入香菇段儿。

• 9、放入生抽，继续煸炒1分钟。

• 10、勾芡，放入少许鸡精盛出。