鸡蛋炒丝瓜的做法 家常小菜——鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋炒丝瓜怎么做

“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜洗净瓜皮切粗片

• 2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散

• 3、锅里加适量油

• 4、油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用

• 5、锅里再加入适量的油，爆香蒜末

• 6、加入丝瓜翻炒均匀

• 7、翻炒至丝瓜出水变软加盐，不宜太多，因为丝瓜本身就很清甜