炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法 炒鸡蛋丝瓜番茄汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、丝瓜、番茄

• 2、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、将丝瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、将番茄去蒂清洗一下。

• 7、放在案板上切开，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 9、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。

• 10、接着，加入一下清水煮开。

• 11、然后，合入炒好的鸡蛋，加入适量的番茄沙司。

• 12、加适量的盐。

• 13、加适量的鸡精。

• 14、调味翻匀，即成。

• 15、盛出，装入碗中。