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丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做

丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做

家常小炒,味道鲜美搭配米饭很不错呦

食材明细

主料
  • 火腿 (适量)
  • 丝瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

丝瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、丝瓜去皮改切斜刀火腿切3角块

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、辅料备用

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、锅中热油倒入鸡蛋液滑散

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、鸡蛋碎炒好备用

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、锅中热油加入葱花爆香

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、炒好的鸡蛋碎

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、加入火腿和丝瓜翻炒

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、丝瓜稍微变软加入炒好的鸡蛋碎加盐和鸡精调味放一点生抽翻炒几下出锅

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、装盘

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、家常小炒请您品尝

  • 丝瓜火腿炒鸡蛋的做法 丝瓜火腿炒鸡蛋怎么做 第12张

    11、成品上图。