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西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做

西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做

好吃又营养~简单快手菜~

食材明细

主料
  • 西芹 (2根)
  • 猪里脊肉 (50克)
辅料
  • (少许)
  • 干淀粉 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西芹炒肉丝的做法步骤

  • 1、猪里脊肉切丝,与料酒,干淀粉,生抽混合拌匀,稍微入味。
  • 2、西芹切斜丝,汆开水后过一遍凉水,保持脆嫩。
  • 3、备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
  • 西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做 第2张

    4、备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~