盐蒸鸡的做法 盐蒸鸡怎么做

“客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

盐蒸鸡的做法步骤

• 1、鸡去净毛、肚内。

• 2、淡淡的内外抹匀一过盐，过10分钟后再抹一遍。

• 3、把葱姜塞入鸡里面。

• 4、蒸锅水开后，把鸡放入蒸30分钟。

• 5、时间到，取出开吃，无须佐料，其味鲜香。