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红薯鸡腿饭的做法 红薯鸡腿饭怎么做

红薯鸡腿饭的做法 红薯鸡腿饭怎么做

食材明细

主料
  • 米饭 (适量)
辅料
  • 红薯 (1个)
  • 鸡腿 (2个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 大米 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 排骨酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 绍酒 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯鸡腿饭的做法步骤

  • 红薯鸡腿饭的做法 红薯鸡腿饭怎么做 第2张

    1、1、米淘洗干净后,放入电饭锅中,放稍少于正常煮饭的水量备用2、鸡腿洗净,去骨,改刀成1。5CM见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌三十分钟。3、红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。4、将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。

  • 红薯鸡腿饭的做法 红薯鸡腿饭怎么做 第3张

    2、5、等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖十分钟即可盛出。

  • 红薯鸡腿饭的做法 红薯鸡腿饭怎么做 第4张

    3、剔除肉后的鸡腿骨,扔了怪可惜,利用它熬制了清淡可口的芋头枸杞鸡骨葱姜汤,出锅时又洒上了一点青菜丝,算自己瞎整吧!