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清炒鱼笋片的做法 糖尿病健康菜谱--清炒鱼笋片 清炒鱼笋片怎么做

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食材明细

主料
  • 草鱼 (50克)
  • 肉笋 (75克)
辅料
  • 植物油 (4克)
  • (少许)
  • (适量)
  • 淀粉 (少许)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

清炒鱼笋片的做法步骤

  • 1、鱼肉切片,用水淀粉抓一下;笋洗净切片,用开水焯一下备用。
  • 2、葱切丝、姜切末备用。
  • 3、油烧热,爆香葱丝、姜末炝锅,再加入笋片炒,然后加入鱼片、盐、料酒翻炒出锅即可。

小窍门

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