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水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做

俺家经常上桌的一道菜,特别简单,好吃,一看就流口水!

食材明细

主料
  • 草鱼肉 (一条)
  • 水煮鱼料 (一袋)
辅料
  • 青瓜 (一条)
  • 黄豆芽 (五毛钱)
  • 西红柿 (一个)
  • 蛋清 (一个的量)
  • 香葱 (少许)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水煮鱼的做法步骤

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第2张

    1、准备并洗净用料

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第3张

    2、青瓜西红柿切片,不要太薄;葱成段;

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第4张

    3、豆芽去尾

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第5张

    4、切鱼片

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第6张

    5、鱼片加蛋清,这样煮出来的鱼片很嫩;

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第7张

    6、鱼片再加生粉

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第8张

    7、水煮鱼料开包下锅,并加少许开水

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第9张

    8、加豆芽,青瓜和西红柿,水开前加适量的油;

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第10张

    9、水开后,加鱼片和香葱,翻动一下,三到五分钟及可盛盘;

  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做 第11张

    10、百吃不大厌!

小窍门

其实我的做法未必正宗,可是因为做法简单,主要是味道好,在家吃得干净放心,以足以!~
如果一次吃不完还可加配菜继续吃,而且不限各种菜哦