水煮鱼 自制水煮鱼

“本人属于特别爱吃鱼的主，鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼，酸菜鱼等等。
东北的冬天很冷啊，晚上餐桌上来上一道水煮鱼，辣，哈哈下饭，暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试，哈哈，自己做的既经济实惠又健康！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

自制水煮鱼的做法步骤

• 1、准备好一条黑鱼清洗干净。

• 2、从尾部下刀，然后片下两块鱼肉。

• 3、然后从一头切成花片。

• 4、放入所有调料抓拌均匀。

• 5、锅里放入油然后调料翻炒。

• 6、然后放入大鱼块然后放入放入一碗水大火烧开。

• 7、然后放入腌制好的鱼片。

• 8、豆芽提前焯好水铺入大碗里！

• 9、开锅两分钟后放入大碗里。

• 10、然后放入香菜和干料！

• 11、另起锅，油烧热泼入碗里。

• 12、美味的水煮鱼好了，超级好吃！

小窍门

不喜欢豆芽菜可以换成金针蘑或者自己喜欢的菜！