关于水煮鱼的做法步骤的餐饮精选

水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-25
“正宗的水煮鱼系重庆渝北风味,满目的辣椒红亮养眼,麻上头,辣过瘾,而我今天做了适合全家的微辣口味,纯属家庭版,各位童鞋不要拍我哈!”食材明细主料黑鱼(750克)豌豆苗(200克)金针菇(150克)辅料姜(半个)蛋清(半个)生粉(适量)蒜瓣(一个量)干...
水煮鱼的做法 简单不简约的宴客佳肴——水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 简单不简约的宴客佳肴——水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-01-13
“以前总以为这样一道色香味俱全,看起来就有食欲,闻起来就流口水,吃起来又过瘾的菜做法一定非常复杂,所以膜拜已久却不敢尝试,终有一天,鼓起勇气查了做法,才发现,原来并没有想像中的复杂,试做一次之后便一发不可收拾,水煮肉片、...
水煮鱼的做法 水煮鱼的做法 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼的做法 水煮鱼怎么做

2023-12-29
食材明细主料草鱼(1000g)辅料豆芽(500g)调料豆瓣酱(50克)辣椒(30g)花椒(20g)姜(30g)桂皮(10g)胡椒粉(10g)料酒(1勺)淀粉(1勺)盐(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、.切下头、尾留用,斜刀切除鱼身的大剌片,切成薄...
水煮鱼的做法 我也来做--水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 我也来做--水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-03-01
“看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试”食材明细主料草鱼(一条)辅料金针菇(适量)莴笋(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、鱼洗净,...
水煮鱼的做法 又麻又辣又香的水煮鱼,手把手教你做 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 又麻又辣又香的水煮鱼,手把手教你做 水煮鱼怎么做

2024-02-28
“水煮鱼是我最喜欢吃的一道菜,出去吃的话,老实说,外面那些水煮鱼的油99.9%都是口水油(就是别人吃过了,餐馆又把那些油过滤循环使用。)所以还是在家里自己动手做比较好,又干净又卫生,做得开心,吃得放心。”食材明细主料草鱼(一...
水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-24
“想吃美味川菜水煮鱼?又害怕饭店水煮鱼多为口水油?没关系,水煮鱼好简单!”食材明细主料鲤鱼(1kg)辅料葱姜蒜花椒(少许)配料水煮鱼调料(1袋)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、将鲤鱼除去腮和内脏洗净,头部下...
水煮鱼的做法 水煮鱼(黑鱼) 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼(黑鱼) 水煮鱼怎么做

2024-02-27
“现在流行石斑鱼火锅,其实就是用的黑鱼,黑鱼的肉质很棒,适合做火锅或者水煮鱼,这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地,但味道很可口!”食材明细主料黑鱼(一条)辅料好人家水煮鱼料(1袋)油(适量)配料盐(适量)花椒粉(少许)中辣(口味)技巧(...
水煮鱼的做法 年年有余:水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 年年有余:水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-03-01
“团圆的日子里,桌上摆这么一盆麻辣鲜香极其诱惑的水煮鱼,满目的辣椒红亮养眼。“鱼”跟“余”字音相同,有年年有余之寓意,家中粮食、财富有剩余,红红火火、家财兴旺。”食材明细主料草鱼(适量)黄豆芽(适量)辅料鸡蛋清(适量)姜(适...
水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-01-03
“麻辣鲜香!”食材明细主料草鱼(二斤)辅料黄豆芽(少许)郫县豆瓣酱(少许)午餐肉(少许)藕(少许)辣椒(少许)麻椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏,清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉,鱼骨...
水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做

2023-12-31
“之前一般都是草鱼,这次用沙巴鱼片替代试试,整个步骤比较简单,用材也不复杂,时间也比较快,也不用处理鱼,嫌片鱼麻烦、不吃活鱼可以试试。”食材明细主料沙巴鱼(我用了一片,自己根据实际用量)辅料豆芽(一盒)调料花椒(适量)麻椒(适量...
水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做

2024-02-24
食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)猪血(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)酸菜包(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片:在鱼片中放入盐,麻...
水煮鱼的做法 火红辣爽的开胃水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 火红辣爽的开胃水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-26
“收获的季节,到处都一片秋色。金黄的谷穗,绿绿的豆角,挂满枝头的绿中带红的大枣,还有满地鼓蓬蓬的花生,到处都是秋的希望。这个季也是鱼儿最肥的季节,好久没有做川菜来满足那充满渴望与期待胃肠了。今天正好有空去市场买了...
水煮鱼的做法 厨房辣爸!辣妈!最爱的美容水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 厨房辣爸!辣妈!最爱的美容水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-05
“水煮鱼是我最爱的菜之一,也爱做,翻看我的菜谱,这道菜,我竟然没有发上来过,看来越是熟悉的东西,越是被忽略啊。这话一点也不假”食材明细主料草鱼(1000g)黄豆芽(500g)蛋清(2个)辅料豆瓣酱(2大勺)花椒(50g)麻椒(50g)干红辣椒(100g)葱(2棵)蒜...
水煮鱼的做法 水煮鱼(精) 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼(精) 水煮鱼怎么做

2024-03-01
“注:1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而...
水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-28
“俺家经常上桌的一道菜,特别简单,好吃,一看就流口水!”食材明细主料草鱼肉(一条)水煮鱼料(一袋)辅料青瓜(一条)黄豆芽(五毛钱)西红柿(一个)蛋清(一个的量)香葱(少许)配料油(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤...
水煮鱼的做法 水煮鱼(微辣) 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼(微辣) 水煮鱼怎么做

2024-01-27
“这几天农忙,把我家小西瓜送外婆家去了,然后我回来每天给婆婆他们做饭!昨天老公说想吃水煮鱼,今天就买了材料马不停蹄的做起来,做出来效果还不错!尤其是上面撒上花生碎,那简直没谁了!!!”食材明细主料胖头鱼(一条)熟花生(100g)香菜...
水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-29
食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅...
水煮鱼的做法 正宗沸腾水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 正宗沸腾水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-01-28
“这道菜不用说大家肯定都爱吃,但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验,这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做...
水煮鱼的做法 丰富多彩的水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 丰富多彩的水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-10
“寒冷的冬日,来一锅热气腾腾香气四溢的水煮鱼,让你有种大快朵颐的感觉!”食材明细主料大头鱼(大约三斤)肥肠(250克)毛肚(200克)鸡脚(250克)豆腐(一块)姬珍菇(200克)金针菇(100克)莴笋(一根)大葱(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)香菜(适量)芹菜(适...
水煮鱼的做法 【水煮鱼】教如何片鱼片 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 【水煮鱼】教如何片鱼片 水煮鱼怎么做

2024-02-28
““水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼...
水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-01-28
食材明细主料豆芽(200克)鲤鱼(1000克)金针菇(200克)蒜(10克)葱(10克)豆皮(200克)香菜(5克)姜(5克)辅料水煮鱼料包(1包)糖(1匙)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包2、锅...
水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-28
“之前吃的水煮鱼整个过程都是用油做的,这次自己做个健康版的水煮鱼。。”食材明细主料黑鱼(一条)黄豆芽(一把)绿豆芽(一把)青笋(半个)香菜(2根)辅料葱段(10段)姜(5片)干辣椒(1大把)麻椒(1把)蛋清(1个)清水(1碗)豆豉酱(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)料酒(2...
水煮鱼的做法 水煮鱼,你爱吃里面的菜还是鱼呐? 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼,你爱吃里面的菜还是鱼呐? 水煮鱼怎么做

2024-02-29
“因为不吃牛羊猪肉,也不太喜欢吃鱼,好在我爱吃辣,所以水煮鱼我还是比较爱的。但是我更喜欢吃里面的干豆腐和菜。你们呐?下面介绍我做的水煮鱼食谱,不是用调料包的哦~~”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料芹菜(适量)干豆腐(适量)豆芽(适...
水煮鱼的做法 水煮鱼(料包版),麻辣味十足 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 水煮鱼(料包版),麻辣味十足 水煮鱼怎么做

2023-12-31
“第一次做鱼,没想到这么成功,太好吃了!鱼肉细嫩,麻辣味十足。买的黔鱼,没有刺,用的好人家青花椒鱼料包。”食材明细主料黔鱼(1条(约2斤))辅料芹菜(1颗)豆芽(200g)香菜(3颗)尖椒(4个)小米辣(4个)鸡蛋(1个)调料葱(适量)好人家青花椒鱼调料(1包)姜...
水煮鱼的做法 川味---------水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 川味---------水煮鱼 水煮鱼怎么做

2024-02-26
“水煮鱼是麻辣美味的关键取决于麻椒、辣椒等原料的质量。地道的水煮鱼用的是一种俗称为“子弹头”的干红辣椒,辣椒肉厚、色鲜、籽少,辣味正并带甜,质量最佳,煮在高温的红油之中也不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲...