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香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做

香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
  • 洋葱 (适量)
辅料
  • 番茄 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 南瓜 (适量)
  • 四季豆 (适量)
  • 菠菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香烤乳酪鸡焗饭的做法步骤

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第2张

    1、焗饭汤汁制作过程:洋葱,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第3张

    2、菠菜洗净在沸水中焯熟,沥干水分,放入寿司模具压出形状待用。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第4张

    3、热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第5张

    4、下番茄粒和番茄酱,加少量糖和盐调味,加少许水盖盖子焖煮5分钟(中间要揭盖翻炒几次,防止粘锅)。起锅加少许罗勒。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第6张

    5、鸡制作过程:将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第7张

    6、将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟。用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀,玛味30分钟。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第8张

    7、将MG奶酪刨丝,包在鸡腿肉里面。

  • 香烤乳酪鸡焗饭的做法 香烤乳酪鸡焗饭怎么做 第9张

    8、用锡纸铺在鸡腿肉下面,将鸡腿卷起来。烤箱220°预热,焗烤15分钟,然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。