红焖白萝卜东山羊的做法 红焖白萝卜东山羊怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红焖白萝卜东山羊的做法步骤

• 1、羊肉过开水烫后洗净

• 2、姜蒜切好

• 3、配料准备好

• 4、热锅下油，把姜蒜爆香。

• 5、捞出备用

• 6、剩下的油加姜片，大火放羊肉爆炒，直至微焦，把油先逼出来。

• 7、另一个锅下油放糖烧至冒泡

• 8、放入羊肉，爆炒加点味极鲜，炒至金黄色

• 9、加入一瓶加饭酒，一瓶可乐，2匙花生酱，2块豆腐乳，少许盐，味精，味极鲜，烧开

• 10、放入高压锅，加入一包香料包

• 11、把白萝卜放上面，大火改中火压16分钟。

• 12、出锅，是不是很漂亮

• 13、美味

• 14、一起做好两道菜

小窍门

喜欢辣的可以放点辣椒。