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玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做

玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做

天冷了,炒菜凉的快,炒好这一个,上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节,所有食材一锅炖,也省事,吃起来也暖和。

食材明细

主料
  • 排骨 (700g)
  • 丝瓜 (1个)
  • 甜椒 (1个)
  • 浮皮 (100G)
  • 鲜玉米 (2个)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米丝瓜炖排骨的做法步骤

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第2张

    1、排骨切段,凉水入锅焯水

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第3张

    2、捞出后热水清洗一遍,彻底去除浮沫备用

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第4张

    3、压力锅中加开水,放入排骨和切段的玉米,放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第5张

    4、压力锅解压后加入泡发的浮皮

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第6张

    5、加盐和胡椒粉

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第7张

    6、丝瓜切滚刀块,甜椒切丁

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法 玉米丝瓜炖排骨怎么做 第8张

    7、最后放入锅中,煮开即可