热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做

木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做

北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。

食材明细

主料
  • 莲藕 (一节)
  • 木耳 (30克)
  • 肉片 (150克)
  • 尖椒 (1个)
辅料
  • 水淀粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 姜葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳藕片炒肉的做法步骤

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第2张

    1、锅内放油加入花椒粉葱姜爆香

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第3张

    2、加入肉片炒变色后加入生抽翻炒

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第4张

    3、加入藕片翻炒

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第5张

    4、加入泡发好的木耳炒至木耳劈劈啪啪的响声

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第6张

    5、加入尖椒略炒

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第7张

    6、加盐翻炒至熟

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第8张

    7、倒入水淀粉勾芡

  • 木耳藕片炒肉的做法 木耳藕片炒肉怎么做 第9张

    8、起锅装盘就可以美味养肺了