香菇红椒炒肉片的做法 香菇红椒炒肉片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇红椒炒肉片的做法步骤

• 1、1.香菇放清水中泡几个小时；
• 2、2.将猪肉切成片，用芡粉混合，红椒切成块，香菇撕成小片；老姜切成小粒
• 3、3.锅中放油，待油热后，放入肉片翻炒，姜片，变色后，放入料酒，豆瓣酱，老抽，再放入香菇，翻炒一会儿，再放入红椒，盐即可。