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青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做

青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做

青椒脆爽,清甜可口,是一道快手的下饭菜健康美味,快乐试试吧😀

食材明细

主料
  • 青椒 (500g)
  • 杏鲍菇 (200g)
  • 瘦肉 (150g)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • (1匙)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第2张

    1、洋葱切丝。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第3张

    2、青椒切小拇指般粗细的细条。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第4张

    3、杏鲍菇切细条薄片。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第5张

    4、瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌10分钟。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量油,下洋葱炒香。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第7张

    6、倒入肉片,炒至断生。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第8张

    7、再倒入杏鲍菇,翻炒一下。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第9张

    8、撒入盐。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第10张

    9、以及黑胡椒粉,翻炒均匀,倒入少许清水,中小火焖煮5分钟。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第11张

    10、最后倒入青椒丝,继续翻炒。

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法 青椒杏鲍菇炒肉片怎么做 第12张

    11、待青椒炒至变软,即可滴入少许生抽,炒匀出锅。