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酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做

酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (200克)
  • 土豆 (100克)
辅料
  • 色拉油 (30克)
  • 黄豆酱 (10克)
  • 精盐 (2克)
  • 五香 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 清汤 (100克)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱焖土豆条的做法步骤

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第2张

    1、将豆角摘去筋,清洗干净用手掰成段,装盘待用。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第3张

    2、土豆去皮清洗干净,切成短条,装盘待用。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第4张

    3、热锅放油,爆香葱姜末。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第5张

    4、倒入土豆条翻炒。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第6张

    5、倒入豆角翻炒。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第7张

    6、倒入黄豆酱,精盐,五香粉,清汤焖5分钟。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第8张

    7、收汁,最后放入味精调味。

  • 酱焖土豆条的做法 酱焖土豆条怎么做 第9张

    8、炒拌均匀,出锅装盘即可。