酱焖小土豆的做法 清凉夏日，一盘酱焖小土豆来解忧 酱焖小土豆怎么做

“简单快手的酱焖小土豆来喽，多做一点，放在冰箱里，随时拿出来享用！！！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱焖小土豆的做法步骤

• 1、带起土豆清洗干净。

• 2、大火油炸至金黄。

• 3、锅里放底油，加白糖，小火翻炒，至糖色炒至金黄。

• 4、加入土豆。

• 5、加入豆瓣酱，之后加水，没过土豆，焖煮十分钟。

• 6、收汁的时候放入辣椒，大蒜，香菜，小葱。

• 7、出锅。

小窍门

放完大酱之后马上要放水，不然会糊锅。