“下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣椒炒章鱼的做法步骤
1、将章鱼洗干净。
2、将章鱼切成段。
3、焯水。
4、捞出待用。
5、尖椒、姜洗干净。
6、尖椒、姜切好待用。
7、起油锅,爆香姜丝,下章鱼煸炒一会。
8、下尖椒一起炒香。
9、待尖椒快断青的时候,下盐、生抽调味。