西红柿鸡蛋炒面条的做法 西红柿鸡蛋炒面条怎么做

“炒面，吃一大盘没压力。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡蛋炒面条的做法步骤

• 1、鸡蛋，炒熟。

• 2、锅里烧水。把西红柿上划个十字口。水开，把西红柿放进锅里，煮一分钟，皮都掉了。西红柿去皮后，切碎。

• 3、水烧开，煮面条。不需要煮太软，我这个是冻面条，煮了三分钟。把面条捞出，放到凉水盆里。

• 4、锅中放油，炒香葱、蒜、辣椒，把西红柿放进去炒了一分钟。

• 5、把鸡蛋放进锅里，调味，放了盐，白糖，生抽。把面条放进去，翻炒，出锅。

• 6、成品图。

小窍门

这些是三人份。不喜欢辣椒不放。西红柿可以不去皮。没有西红柿放番茄酱。可以放些圆白菜，也好吃。