西红柿炒包菜的做法 西红柿炒包菜怎么做

“简简单单，酸酸脆脆。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿炒包菜的做法步骤

• 1、包菜洗净，手撕成块，西红柿洗净切块（去皮与否看个人，我偷懒没去）。

• 2、热锅凉油，放入干辣椒和大葱爆香（有人不喜欢生姜可以不放）。

• 3、放入西红柿翻炒，炒到西红柿稍微超软，放入包菜，大火炒40秒，放入椒盐，生抽调味。
• 4、继续翻炒30秒，关火叫鸡粉，靠锅里的余温融化鸡粉。

• 5、出锅，照例手机先吃。

小窍门

我可以把西红柿和任何蔬菜炒着吃，没有不适合的。