自制香煎黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄花鱼处理干净后用厨房纸吸干净水份

2.在它身上擦好盐

3.放在盘子里奄5-10分钟

4.热油锅下鱼煎

5.煎到鱼皮焦黄后番过来煎另一边

6.两边都煎好后出锅

烹饪技巧

黄花鱼的皮比较薄，煎好后要先关火等锅冷却后再去番它才不会掉皮。