美味的橙香煎鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡腿是鸡身上活动最多的地方，所以非常的有嚼劲，吃起来口感也很好吃，所以很多人喜欢吃鸡腿，我的儿子也很喜欢吃鸡腿，每次出去就闹着要吃，但是我又害怕外面的油不卫生，不想他在外面买来吃，所以我经常自己做鸡腿给他吃，尤其是橙香煎鸡腿。

主料

鸡腿 ：2个

辅料

橙子 ：1个
番茄酱 ：适量
脆炸粉 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
豆油 ：适量

具体步骤

鸡腿去骨 用葱姜盐腌渍

脆炸粉放入适量水搅拌成糊

锅烧热，放入适量豆油

腌渍好的鸡腿裹上脆炸粉（面糊）放入油锅

煎制

煎熟

煎熟的鸡腿，切成小块

橙子去皮切碎

番茄酱加少量水放入切好的橙子，搅拌均匀

葱姜切末备用

煎完鸡腿的油锅烧热（锅中留少量油即可）放入葱姜末煸炒

放入调好的番茄橙子料汁

炒制30秒（凭感觉炒香就好）放入适量盐

倒入切好的鸡腿肉，翻炒均匀即可

装盘