胡萝卜炒金针菇的做法 胡萝卜炒金针菇怎么做

“胡萝卜可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎的作用。这两种食材在一起搭配营养更丰富，对于防春困有很好的预防作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜炒金针菇的做法步骤

• 1、鸡胸肉150克，金针菇1捆，胡萝卜2根，大葱1段。

• 2、金针菇切去根部，再切两刀掰散。

• 3、焯水。

• 4、过凉，攥干。

• 5、胡萝卜去皮切丝。

• 6、鸡胸肉切丝。

• 7、准备好所有食材。

• 8、平底锅加热加点油炒香葱花。,

• 9、加胡萝卜翻炒。

• 10、然后加肉丝翻炒均匀。

• 11、最后加焯好的金针菇，加盐，加五香粉翻炒均匀。