金针菇拌胡萝卜的做法 金针菇拌胡萝卜怎么做

“这是一道红白配的美味。金针菇搭配胡萝卜凉拌。菌类食材金针菇，食疗功效很多，有着健脑作用。胡萝卜被称为“小人参”。两种食材都是百姓餐桌上的常客。普通的食材，普通的凉拌，不失营养与健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇拌胡萝卜的做法步骤

• 1、金针菇剪去根部洗干净。胡萝卜洗干净。

• 2、胡萝卜切成丝。

• 3、煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

• 4、金针菇入锅焯水后捞出沥干水。

• 5、金针菇、胡萝卜放到容器中加盐搅拌均匀。

• 6、加白糖搅拌均匀。

• 7、加橄榄油搅拌均匀。

• 8、装盘享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不宜添加味重色重的调味品