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芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做

芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做

笋干也是一种山珍,富含膳食纤维,好吃又营养。

食材明细

主料
  • 笋干 (3片)
  • 芹菜 (一棵)
辅料
  • 蒜头 (2瓣)
  • 生姜 (一块)
调料
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (半勺)
  • (半匙)
  • 鸡精 (半匙)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜炒笋干的做法步骤

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第2张

    1、准备食材。笋干是市场买的,已经泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗干净,切成小段。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第3张

    2、笋干清洗干净,切薄片。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第4张

    3、起锅烧油,下姜蒜炒香。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第5张

    4、倒入笋干,翻炒几下。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第6张

    5、加少量清水,一勺生抽,半勺老抽。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第7张

    6、翻炒2分钟

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第8张

    7、倒入芹菜,翻炒均匀。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第9张

    8、加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

  • 芹菜炒笋干的做法 芹菜炒笋干怎么做 第10张

    9、成品。非常好吃。