关于九层糕的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料粘米粉（50克）澄粉（30克）粟粉（20克）辅料水（170克）配料红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）九层糕的做法步骤1、所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份，一份放入白糖，一份加入红糖。2、准备一个...

鸭脖是我们生活中一种十分常见的小吃。在我们看电视剧的时候、休息的时候都可以选用鸭脖来享用。鸭脖通常都是先用特制的配料卤制而成，经过卤制过后的鸭脖就会更加入味，口味也更佳。制作鸭脖的流程并不难，只要大家加盟对...

很多人对于九转大肠这道菜系可以说是比较熟悉的了，它是山东济南非常出名的一道美食，里面的大肠就是我们生活中常见也会经常使用到的猪大肠也叫做肥肠，营养丰富，口感也是非常的棒。九转大肠的正宗做法不知道大家会不会。今...

食材明细主料九层塔（适量）鸡蛋（4个）辅料蒜（2瓣）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）九层塔煎蛋的做法步骤1、阳台种的九层塔串得老高。2、剪了一些用来煎鸡蛋，准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。3、去掉梗，只保留叶子。...

米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉（适量）水（适量）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）花椒大料粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）九层肉饼的做法步骤1、面粉里加入温水，用筷子搅成雪花装。2、用手揉成面团后放...

食材明细主料面粉（适量）辅料小葱（适量）食用油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）九层葱花饼的做法步骤1、先来做面团，面粉中放入少许热水搅拌，再加入凉水和成面团，醒发一个小时。2、再来做葱油，小葱切末加入食用油少许，盐少许，拌匀。3...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“还原儿时的记忆，正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米（250克）辅料石灰水（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

“九层妖塔这个菜也没什么，主要是味道十分的妖，烧烤味道的爆辣，喜欢的朋友人可以试一下。”食材明细主料杏鲍菇（3棵）五花肉片（300克）辅料鸡精（少许）小米椒（15棵左右）葱（少许）孜然粒（20克）线椒（4棵）姜片（5片）烧烤酱（40克）超辣（口味）煎（工艺）半小...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

食材明细主料九层塔（适量）自发粉（适量）辅料盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）九层塔煎饼的做法步骤1、先把九层塔叶子摘下洗干净，尽量控干水分。2、自发粉里掺些五香粉是为了味道更好，还有一点点的盐。为什...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...