香菇西芹炒虾仁的做法 私房菜：香菇西芹炒虾仁 香菇西芹炒虾仁怎么做

“香菇西芹炒虾仁，我的私房菜啊，拿出来跟大家分享一下，老公特爱的大虾仁。我特爱的香菇。两个人都爱的西芹，绝配啊。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇西芹炒虾仁的做法步骤

• 1、准备好所有食材。大虾去头去虾肠去壳剩尾，西芹切斜片，干香菇用温水泡软洗净切成小块，蒜切片。

• 2、锅内热油，放入香菇翻炒几下。

• 3、加水加少许酱油，煮至收汁先捞出。

• 4、锅内再入热油，放入蒜片炒香。

• 5、加入大虾仁。

• 6、虾仁炒几下变色，加入西芹和炒过的香菇。

• 7、加入少许热水，大火翻炒。炒匀调入适量盐收汁出锅即可。