豆豉香干炒软骨的做法 豆豉香干炒软骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉香干炒软骨的做法步骤

• 1、原料

• 2、香干切条辣椒切丁

• 3、先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开

• 4、没错煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤熬2-3小时

• 5、汤待用鳝鱼骨头扔掉

• 6、煮好的软骨沥干水待用

• 7、起油锅加入豆豉炒香炒化

• 8、加入青红辣椒大蒜瓣花椒爆出香味

• 9、放入软骨反复翻炒将料均匀炒在软骨上

• 10、加入豆干和青椒翻炒至熟即可

• 11、豆豉香干炒软骨