老干妈豆豉炒萝卜丁的做法 老干妈豆豉炒萝卜丁怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤

• 1、萝卜削皮洗净。

• 2、切成小丁。

• 3、热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。

• 4、加适量食盐继续煸炒。

• 5、放一匙豆豉酱。

• 6、加一小匙干辣粉，一匙生抽不停翻炒，直至萝卜炒熟变透。

• 7、不要加水，萝卜不吃油，新鲜萝卜烧出来软糯，喜欢吃脆点的话，切丁后用食盐腌制十分钟，倒掉多余的水份再炒。