基围虾一般煮几分钟能熟

10-15分钟。煮基围虾的时间不宜过长，以免虾肉质地变老，吃起来影响口感。基围虾在煮之前，需要清洗干净，去除虾须、虾枪，冰袋并在虾背横切一刀，将虾线取出。煮基围虾的时候，可以添加生姜片、大葱等佐料，有去腥提香的效果。基围虾煮好以后，可以单独吃，也可以蘸着酱汁一起吃。